許多人對食品生產許可證的辦理不是很了解,導致在辦理期間因為材料等一些東西的缺少而延遲,今天西安食品生產許可證辦理小編就來給大家分享一下,申請辦理西安食品生產證時實地審查時都看什么?
一,什么情況下需要進行現(xiàn)場審查?
1,申請人申請食品生產許可證的,食品藥品監(jiān)督管理部門應當組織現(xiàn)場核查;
2,申請人生產場所發(fā)生變遷,工藝設備布局與工藝流程、主要生產設備設施、食品類別等事項發(fā)生變化,其他生產條件發(fā)生變化可能影響食品安全的,申請人應當申請變更,食品藥品監(jiān)督管理部門應當對變化情況組織現(xiàn)場核查;
3,許可即將期滿申請延續(xù)的,申請人聲明其生產條件發(fā)生變化,可能影響食品安全的,食品藥品監(jiān)督管理部門應當組織對變化情況進行現(xiàn)場核查;
4,對變更或者延續(xù)申請,需要對申請材料內容、食品類別、與相關審查細則及執(zhí)行標準要求相符情況進行核實的,食品藥品監(jiān)督管理部門應當組織現(xiàn)場核查;
5,申請人的生產場所遷出原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門管轄范圍的,應當重新申請食品生產許可,遷入地食品藥品監(jiān)督管理部門應當組織現(xiàn)場核查;
6,申請人食品安全信用信息記錄載明監(jiān)督抽檢不合格、監(jiān)督檢查不符合、發(fā)生過食品安全事故,以及其他保障食品安全方面存在隱患的,申請人提出許可、變更、延續(xù)申請時,食品藥品監(jiān)督管理部門應當組織現(xiàn)場核查。
7,法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定需要實施現(xiàn)場核查的其他情形。
二、現(xiàn)場核查的范圍:生產場所、設備設施、設備布局和工藝流程、人員管理、管理制度,查驗試制產品檢驗合格報告。
1,在生產場所方面:核查申請人提交的材料是否與現(xiàn)場一致,其生產場所周邊和廠區(qū)環(huán)境、布局和各功能區(qū)劃分、廠房及生產車間相關材質等是否符合有關規(guī)定和要求。
2,設備設施方面:生產設備設施清單與現(xiàn)場一致,符合規(guī)定并滿足生產需要,自行對原輔料及出廠產品進行檢驗的具備規(guī)定的檢驗設備設施并滿足檢驗需要
3,在設備布局和工藝流程方面:符合規(guī)定要求,并能防止交叉污染。
4,人員管理方面:配備申請材料所列明的管理人員及專業(yè)技術人員;建立生產相關崗位的培訓及從業(yè)人員健康管理制度;并取得健康證明
5,管理制度方面:進貨查驗記錄,生產過程控制,出廠檢驗記錄,食品安全自查,不安全食品召回,不合格品管理,食品安全事故處置,審查細則規(guī)定的其他保證食品安全的管理制度。
6,在試制產品檢驗合格報告方面:根據(jù)食品、食品添加劑所執(zhí)行的食品安全標準和產品標準及細則規(guī)定,核查試制食品檢驗項目和結果是否符合標準及相關規(guī)定。
綜上所述,食品生產許可證辦理時現(xiàn)場核查的范圍主要有:生產場所、設備設施、設備布局和工藝流程、人員管理、管理制度,查驗試制產品檢驗合格報告等。如果你的情況比較復雜,你也可以在線咨詢西安食品生產許可證小編哦。