今年來國家越來越重視食品食品安全問題,但是在各個地方還是時不時的報到出食品安全問題,覺得歸根結(jié)底就是食品檢查有所缺陷,讓那些人有機可乘,應(yīng)該從源頭做起,嚴格審查各項指標,嚴格把控。
新修訂《食品安全法》第三十五條規(guī)定:國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當依法取得許可。
是否符合安全規(guī)定
1、具有經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證,不得超范圍經(jīng)營;
2、公示菜品名稱和主要原料名稱,公示信息真實有效;
3、銷售食品應(yīng)當與實體店銷售的餐飲食品質(zhì)量安全保持一致;
國內(nèi)各種食品安全“門”不斷考驗著消費者的承受力,接二連三的食品安全問題,正在沉重地打擊人們的飲食信心,人們也不禁發(fā)出這樣的疑問。
“今后還有多少‘門’要打開?”前不久,就有幾家企業(yè)由于食品安全問題被曝光。
01、海底撈漏勺掏下水道,老鼠上躥下跳
媒體報道海底撈某門店后廚出現(xiàn)老鼠、火鍋漏勺用來掏下水道等多項衛(wèi)生安全隱患,食藥監(jiān)局對海底撈立案調(diào)查,需按承諾進行整改后廚。
02、三只松鼠開心果霉菌超標
電商三只松鼠在天貓商城銷售的開心果,霉菌檢出值為70 CFU/g,比國家標準規(guī)定(不超過25 CFU/g)高出1.8倍。
那么,如何才能辦理許可證才是大家關(guān)注的焦點,您需要滿足以下辦理需求。
1、離居民樓距離9米,有3個洗碗池,有3個生鮮池
2、底商不能作為餐飲使用
3、面積60平米以上,經(jīng)營范圍必須有(餐飲服務(wù))
當然了,對于一些特殊菜品還有明確的細則規(guī)定,如果您想辦理食品經(jīng)營許可證,或者想了解更多關(guān)于食品類的相關(guān)規(guī)定,不妨直接聯(lián)系一下協(xié)融小編,我們會為您提供一份全套的辦理程序,包您滿意。
食品經(jīng)營許可證辦理看似簡單,實則不易。因食品管理局對于食品類管理相對嚴格,提供的資料也頗多,并且需要撰寫詳細的資料清單。
如果您不小心漏掉一個資料或者在填寫上有誤,會導(dǎo)致整個辦理流程停滯,浪費您的寶貴時間,找一個靠譜的代理機構(gòu)辦理省時省力又省心。